Hoy se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Se celebra el 16 de octubre de cada año desde 1979, coincidiendo con la fecha de la fundación de la FAO, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, que se fundó un 16 de octubre de 1945.
Todos los años este día recibe un nombre o lema. El lema de este año es "Cultivar, nutrir, preservar. Juntos".
El Día del respeto
a la diversidad cultural se conmemora en nuestro país desde 2010 en reemplazo
de la celebración del “día de la raza” que había dispuesto desde 1917 en
recuerdo de la llegada de Cristóbal Colón a América.
Cristóbal Colón llega al «Nuevo Mundo». Había salido del puerto de Palos, Andalucía, España, el 3 de agosto de 1492 y el 12 de octubre, o un día después, si se confirman las investigaciones que afirman que el grito del llamado Rodrigo de Triana se produjo el 13, llegaba al islote de Guanahaní (actuales Bahamas), al que Colón llamó San Salvador. Regresó a España creyendo que estas islas formaban parte del Asia y se les dio el nombre de Indias Occidentales.
